Né le 1er octobre 1843 à Oderen (68). Fils de Valentin BLUNTZER, cabaretier, et Agathe WEBER. Décédé après 1933.
Il a épousé le 12 avril 1873 à Husseren-Wesserling (68) Caroline EHLINGER, née le 13 janvier 1840 à Husseren-Wesserling (68). Fille de Walbourge EHLINGER, veuve de François – Joseph KURTZEMANN. Au moins 2 enfant sont nés de cette union : 1. Marie-Thérèse BLUNTZER, 2. Emilie BLUNTZER, née le 31 mars 1881 à Husseren-Wesserling (68), mariée avec Philippe KOENIG. Décédée le 17 janvier 1954 à Moosch (68).
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