Né le 13 janvier 1902 à Ranspach (68). Septième enfant de Paul DIERSTEIN, graveur, et Nannette WELCKER. Décédé le 10 août 1981 à Menton (08).
Il a épousé en 1925 Marie BOÏDI.
Cuisinier à Monaco

Voir :

• La photographie familiale Dierstein – Welcker vers 1913