Née le 9 octobre 1884 à Storckensohn (68). Deuxième enfant de Gabriel DIERSTEIN, menuisier, et Martine GROB. Décédée le 26 octobre 1973 à Schiltigheim (67). Elle a épousé le 26 octobre 1912 à Schiltigheim (67) Florent BECK. Sans postérité.